一、文昌夜总会为啥总在招人
先回答一个很多人好奇的问题:文昌市夜总会招聘缺人的场子努力就能成功,为啥这些场子好像一年四季都在招人?第一个原因:人员流动快夜场这行,干三个月算短的,干满一年就算老员工了。年轻人进来试试,觉得太累或者收入没达到预期,转身就走。所以店里永远在补人,招聘信息常年挂着。第二个原因:旺季临时扩编
文昌是旅游城市,冬天北方来避寒的人多,春节前后更是旺季。很多场子会在旺季前集中招一批人,旺季结束又裁掉一部分。你看到的"缺人",可能只是季节性缺人。第三个原因:岗位结构问题
有些场子缺的不是普通服务员,而是缺能独当一面的领班、主管。招聘信息写得笼统,你以为是缺基层岗位,进去才发现晋升通道窄得可怜。
二、"努力就能成功"这话有几分真
咱们得拆开来看。努力肯定是必要的,但在文昌夜总会这个环境里,努力能不能换来成功,取决于你努力的方向对不对。努力对了方向,大概是这样的:- 前三个月拼命学规矩,把店里的流程摸透
- 主动记住常客的喜好,比如张总爱喝什么酒、李哥习惯坐哪个位置
- 下班之后复盘当天接待,想想哪句话说得不好、哪个环节可以改进
- 半年之后手里攒下十几个稳定回头客,收入自然就上去了
- 每天按时打卡,但混日子,客人来了就机械性服务
- 只顾着跟同事闲聊八卦,不琢磨怎么提升服务质量
- 遇到难缠的客人就躲,遇到大方的就往上凑,口碑越做越差
三、新手最容易踩的几个坑
刚入行的小白,看到文昌市夜总会招聘缺人的场子努力就能成功,容易热血沸腾。先别急,这几个坑我见得太多:坑一:被"高薪"两个字忽悠招聘信息写月薪八千到一万五,进去才发现底薪只有两千八,剩下的全靠提成。第一个月没熟客,可能连四千都拿不到。签合同之前,一定要问清楚底薪多少、提成怎么算、有没有业绩保底。坑二:以为缺人就会降低门槛
有些场子确实缺人,但绝不会因为缺人就随便招人。形象、谈吐、应变能力,该卡的还是会卡。面试没过别气馁,可能是这家要求太高,换一家试试。坑三:把"努力"理解成拼命喝酒
夜场里确实有人靠陪酒拿小费,但这不是正路。文昌这边查得越来越严,靠喝酒换钱的模式走不远。真正的努力,是提升专业服务能力,让客人因为你服务好而愿意来,而不是因为你能喝。
四、怎么判断一家场子值不值得去
文昌市夜总会招聘缺人的场子努力就能成功,前提是你得进对门。怎么判断?我有几个土办法:办法一:看晚上十点的停车场晚上十点去场子门口转一圈,看看停车位满不满、停的都是什么车。如果豪车多、车位紧张,说明消费层次不低,员工收入有空间。办法二:观察老员工的状态
面试的时候留意一下店里老员工多不多。如果干了一年的员工还不少,说明待遇和管理至少过得去。要是全是新面孔,你得掂量掂量。办法三:问清楚结算周期
正规场子工资月结,有些甚至周结。如果跟你说"压一个月再发"或者"干满半年才结清",这种地方趁早别去。
五、我的个人看法
说到底,文昌市夜总会招聘缺人的场子努力就能成功,这句话我觉得对了一半。对的一半是:文昌夜场确实缺人,也确实给愿意吃苦、肯动脑筋的人留了上升通道。我认识的几个从服务员做到经理的,无一不是前期比别人多付出三倍努力。不对的一半是:努力只是必要条件,不是充分条件。你还得有点眼力见儿,有点抗压能力,还得赶上好时候。赶上淡季入职,再努力也可能前两个月收入惨淡。所以我的建议是:如果你年轻、想快速攒点钱、又能接受夜班作息,文昌夜场可以作为一个跳板试试。但别把它当成终身事业,干个一两年,攒下本钱和经验,尽早规划下一步。夜场能教你人情世故,但教不了你安身立命的真本事。联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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