一、先搞明白"无任务"到底在说啥
很多人一看到"无任务"三个字,眼睛就亮了。以为进了夜总会,往那一站,钱就自动往口袋里掉。哪有那么好的事啊。在枣庄夜总会这行,"无任务"通常指的是没有硬性的酒水销售指标。啥意思呢?就是说你不用每个月必须卖掉多少瓶酒、必须拉到多少客人消费。这跟传统的营销岗位不一样,以前很多夜总会招营销,底薪低得可怜,全靠卖酒提成,卖不出就喝西北风。但"无任务"不等于"没事干"。你照样得上班、得服务客人、得维护好包厢里的气氛。只是不用背着沉重的数字压力
,月底不会因为没完成业绩而被扣工资或者挨骂。说白了,就是一份相对稳定、不用天天算销售额的工作。
二、"喝多送"又是咋回事
这个词儿听着挺唬人的,其实得拆开看。有些枣庄的夜总会,为了吸引客人消费,会搞一些促销活动。比如客人消费满一定金额,送酒水、送果盘、送小吃。而"喝多送"可能是指,客人喝得越多,场所赠送的东西也越多,用来刺激消费。这跟员工其实没啥直接关系,是场所的营销手段。不过也有另一种情况。有些招聘广告写"喝多送",其实是暗示员工陪客人喝酒有额外补贴
。比如客人开了一瓶贵的酒,员工陪喝几杯,能拿到一点小费或者提成。但这种事儿吧,正规场所一般不会摆在明面上说,毕竟现在管得严。所以看到"喝多送"三个字,别急着高兴,得问清楚到底是送客人还是送员工,是场所活动还是个人收入。多问一句,少吃一亏。
三、枣庄夜总会的工作到底累不累
这可能是小白们最关心的问题了。我直接说答案:比工地轻松,比坐办公室累。为啥这么说呢?夜总会的工作时间通常是晚上七八点到凌晨两三点,生物钟跟正常人反着来。刚开始肯定不习惯,白天睡不着、晚上犯困,熬过第一个月就好了。工作内容呢,主要看岗位:
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服务岗
:端茶倒水、开酒点歌、收拾包厢,技术含量不高,就是腿勤快、眼尖、嘴甜 -
迎宾岗
:站在门口接待客人,要求形象好、气质佳,站一晚上也挺考验人 -
气氛岗
:在包厢里带动气氛、玩玩游戏,得有点社交能力,不能太闷
。不用像销售那样求爷爷告奶奶地拉客,也不用为了冲业绩自己垫钱买酒。但体力上的消耗是实打实的,站一晚上、说一晚上话,回家嗓子都冒烟。
四、新手入行要注意哪些坑
说实话,枣庄夜总会招聘这潭水,深的地方不少。我接触过一些从业者,听他们讲了不少故事,总结几条给新手避雷:第一,先交钱的都是骗子不管对方说得天花乱坠,只要让你交押金、交服装费、交培训费,转身就走。正规场所不会让员工先掏钱。有个朋友曾经交了两千块"形象管理费",结果场所没开两天就跑路了,钱打了水漂。第二,合同必须签,口头承诺别信
"无任务"这种条件,必须写在合同里。口头说"你放心,咱这儿没任务",到时候翻脸不认人,你一点办法没有。签合同的时候看清楚,工作内容、薪资结构、工作时间
,这三项一个都不能少。第三,别信"日结高薪"的鬼话
有些广告写"日结五百八百",真去了才发现,那是客人给小费的情况,不是天天都有。底薪加小费才是常态,收入稳定比一时的高薪更重要
。第四,保护好自己
夜总会环境复杂,啥人都有。遇到动手动脚的客人,别硬刚,找保安、找主管。正规场所都有安保措施,你的安全比小费重要一万倍
。
五、这类工作适合什么样的人
不是所有人都适合干这行。我观察下来,能在枣庄夜总会干得长久、干得舒服的,一般有这么几种特质:-
能适应夜班
:白天睡觉、晚上上班,长期下来对身体是个考验。作息调不过来的人,干不了多久就撤了。 -
性格外向不怯场
:面对陌生人能自然聊天,不会一紧张就脸红结巴。这行吃的就是开口饭。 -
没有学历或技术焦虑
:很多人干这行是因为学历不高、没有一技之长,想先赚点钱再说。心态放平,别跟人比。 -
目标明确
:把这行当过渡,攒钱学点本事,或者攒点本钱做点小生意。最怕的是干着干着,混日子混上瘾了。
六、个人观点
聊了这么多,说说我的看法。枣庄夜总会招聘里那些"无任务喝多送"的广告,半真半假。真的地方在于,确实有一些正规场所在转型,降低员工压力,用更合理的薪资结构留人。假的地方在于,不少广告就是吸引眼球的噱头,去了才发现完全不是那么回事。我的建议是,如果你确实想入行,别光看广告,多跑几家实地看看
。跟在那干过的老员工聊聊,比招聘经理说的靠谱一百倍。另外,这行吃的是青春饭,二十出头干几年没问题,但别把它当成一辈子的饭碗。趁年轻、趁收入还可以,学点技术、攒点本钱,为将来铺路。最后想说,任何工作都不丢人,靠劳动赚钱干干净净。但任何工作也都有风险和局限,脑子清醒、手脚干净、眼光长远
,这三条做到了,在哪都不会混得太差。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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