一、先搞清楚"高薪喝多送"是啥意思
很多人看到"喝多送"三个字就懵了,以为是让人拼命喝酒。其实不是这么回事。在临安夜总会的行业语境里,"高薪喝多送"通常指的是一种酒水促销类的服务岗位
。简单来说,就是客人点了酒,你负责帮忙开酒、倒酒、陪客人聊聊天、活跃一下气氛。有些场子会要求你陪客人喝几杯,但绝对不是让你往死里灌自己。我见过一个姑娘,二十出头,之前在超市当收银员,一个月到手三千出头。后来经朋友介绍去了临安一家夜总会做酒水服务,第一个月就拿了八千多。她说累是累点,晚上要站到凌晨,但收入确实翻了好几倍。当然,也不是所有人都适合干这个。你要是酒量特别差,或者本身就不喜欢这种场合,那确实没必要硬撑。
二、临安夜总会到底招些啥岗位?
别一提到夜总会就只会想到"陪酒",现在的岗位细分得很清楚:酒水促销员
- 主要负责向客人推荐酒水套餐
- 需要一定的沟通技巧,但不用太会说话也行,慢慢练
- 收入靠底薪加提成,卖得多拿得多
- 跟普通餐厅服务员差不多,端果盘、换烟灰缸、清理台面
- 要求相对低一些,形象端正就行
- 小费是额外收入,看客人大方程度
- 在舞池或者大厅里带动气氛,跟着音乐互动
- 年轻活泼、放得开的人比较适合
- 有些场子会培训简单的舞蹈动作
- 负责带客人进包厢、介绍消费项目
- 需要形象气质好一些,口齿清楚
- 工作相对轻松,但底薪偏低
三、工资到底能拿多少?别被忽悠了
临安夜总会招聘广告上写的"月薪过万"是真的吗?这么说吧,有可能,但不是人人能做到
。刚入行的小白,前两个月能拿到五千到八千就算不错了。为啥?因为你还没摸清门道,不知道怎么跟客人打交道,也不知道怎么推销酒水。等干了两三个月,熟悉了套路,收入确实能往上走。我认识一个做了半年的小伙子,现在稳定在月入一万二左右。他的秘诀就两条:一是记住常客的喜好,二是把服务做细。比如客人喜欢喝什么牌子的酒、抽什么烟,他都记在心里,下次来直接安排妥当。这种细节上的用心,客人是感受得到的,小费自然也给得大方。不过也要提醒一句,凡是入职前要你先交钱的,一律别信
。正规场子不会收什么押金、服装费、培训费。让你先掏钱的,十有八九是骗子。
四、新手小白怎么判断场子靠不靠谱?
这个特别重要。临安这边夜总会不少,鱼龙混杂,怎么分辨?看营业执照
正规场所门口都会挂营业执照和娱乐场所经营许可证。你应聘的时候可以直接问,对方要是支支吾吾拿不出来,那就赶紧撤。问清楚薪资结构
靠谱的场子会把底薪、提成、小费怎么算讲得明明白白。要是对方只会说"来了就知道了",那你心里就得打个问号。观察工作环境
面试的时候留意一下场子里的氛围。员工之间关系怎么样?管理层说话办事是否规范?这些细节能反映出很多问题。不要单独去偏僻地点面试
正规招聘一般在场子本部进行。如果对方让你去什么居民楼、写字楼里单独面试,千万别去,安全第一。
五、干这行需要啥条件?要求高不高?
说实话,门槛不算高,但也不是完全没有要求。年龄方面
大部分场子要求18岁以上,35岁以下。个别高端场子会卡得更严一些。形象方面
不用你长得跟明星似的,但得收拾得利索。女生化个淡妆,男生头发别乱糟糟的,这是最基本的。性格方面
太内向的可能不太适合,毕竟要跟陌生人打交道。但也不是说非得特别外向,只要你愿意开口说话,慢慢就能练出来。时间方面
夜总会的班一般都是晚上七八点到凌晨两三点。白天时间自由,适合想兼顾其他事情的人。比如有的大学生晚上没课,就可以来兼职赚点生活费。
六、这行能干长久吗?以后怎么办?
这是个好问题,也是很多人犹豫的原因。我的看法是,夜总会工作可以作为一个过渡,但不建议当成终身职业
。趁年轻、体力好、时间灵活,赚点钱积累点社会经验,这完全没问题。但干个一两年,还是要想想下一步往哪走。有几个方向可以参考:
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转管理岗
:从一线服务员做到领班、主管,甚至店经理。这条路需要你在行业里沉淀下来,学习管理经验。 -
转行销售
:夜总会锻炼出来的沟通能力和察言观色的本事,去做房产销售、汽车销售都很吃香。 -
自己创业
:有些干了几年的人,攒了点钱,也积累了人脉,后来自己开了酒吧或者餐饮小店。
临安夜总会高薪招聘确实存在,但也不是天上掉馅饼。新手小白想入行,最重要的是擦亮眼睛、选对场子、放平心态。刚开始别老想着一步登天,先把基本功练好,收入自然会跟着上来。说到底,每份工作都有它的辛苦和不易。夜总会这行晚上熬、白天睡,生物钟跟正常人反着来,身体消耗不小。你要是决定了要干,就得做好吃苦的准备。但只要你踏实肯干、脑子灵活,临安这地方机会还是不少的。希望这篇文章能帮到你,少走点弯路。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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