一、素场到底是干啥的?先搞明白这个
很多人一听"夜总会"三个字就脑补出各种画面,其实素场跟你想的可能不太一样。素场的核心特点就是:- 客人来主要是唱歌、喝酒、聊天,没有那些乱七八糟的附加服务
- 员工的工作内容就是倒酒、点歌、活跃气氛、收拾包厢
- 收入主要靠底薪加提成,小费是额外收入,但不是必须靠小费才能活
二、努力在这行到底值不值钱
咸宁夜总会招聘素场努力就能成功,这句话我觉得要拆开看。努力肯定有用,但得用对地方:-
肯学规矩的
人,三天就能上手;端着架子觉得自己啥都懂的,干一周就被淘汰了 -
眼里有活
的人,客人杯子空了主动倒酒,垃圾满了及时收,客人自然愿意多给小费 -
能熬得住
的人,这行晚上上班凌晨下班,生物钟完全颠倒,身体吃不消的真的干不长
三、新手入行最容易踩的坑
别看咸宁夜总会招聘素场努力就能成功说得轻松,真进去了,有几个坑你得提前知道。第一个坑:被"高薪"忽悠瘸了有些招聘广告写月薪两万三万,结果去了才发现,底薪才三千,剩下的全靠你卖酒水提成。卖不动?那就拿三千块喝西北风。正规的素场会把薪资结构白纸黑字写清楚,底薪多少、提成怎么算、有没有保底,这些一定要问明白。第二个坑:以为没任务就等于没压力
没硬性任务是真的,但不代表你可以混日子。包厢服务质量有考核,客人投诉多了照样扣钱。而且这行是口碑生意,你服务得好,客人下次还找你;你敷衍了事,慢慢就没人点你的房了。第三个坑:忽视身体健康
熬夜是这行的常态。我认识的一个男生,干了半年,胖了二十斤,体检各项指标都飘红。后来他开始强制自己白天必须睡够八小时,每周抽两天去健身房,状态才慢慢调回来。身体垮了,赚再多钱也是白搭。
四、怎么判断一家场子靠不靠谱
如果你真打算去应聘,我给你几个实用的判断标准,都是血泪教训总结出来的。看环境:面试的时候注意观察,场所干不干净、消防通道通不通、员工宿舍条件怎么样。这些细节能反映出老板的管理水平。看合同:
正规场子一定会跟你签劳动合同,不会收什么押金、服装费、培训费。凡是入职前先交钱的,九成九是骗子。看老员工:
如果一家店的老员工特别多,说明待遇和工作环境还行,大家愿意长干。如果全是新面孔,流动性大得离谱,那你得掂量掂量了。看管理:
好的店长或者领班,会教你规矩、带你上手,而不是一上来就骂骂咧咧。面试时跟你对接的人什么态度,基本能反映出这家店的氛围。
五、这行能干多久?出路在哪
很多人把夜总会工作当过渡,赚几年快钱就转行。这想法没错,但我觉得也可以换个角度想。在素场干,你其实能学到不少东西:怎么跟不同的人打交道、怎么处理突发状况、怎么在高压环境下保持服务质量。这些能力,放到任何服务行业都用得上。我那个朋友现在就打算再干两年,攒够首付钱,然后去学个美容或者烘焙的技术,自己开店。她说在夜总会这几年最大的收获,是见识了各种各样的人,知道怎么跟人打交道,以后自己做生意肯定用得上。所以咸宁夜总会招聘素场努力就能成功,我觉得对一部分人来说确实成立。但前提是,你得把这当成一份正经工作来对待,而不是想着混日子或者捞快钱。
说实话,写这篇文章我不是想劝谁去干这行,也不是想吓唬谁。每份工作都有它的优缺点,夜总会素场也不例外。它确实给很多学历不高、但愿意吃苦的人提供了一个相对公平的赚钱机会。你不需要有关系,不需要有背景,只要手脚勤快、脑子活络、态度端正,收入确实能超过很多传统行业。但另一方面,它也确实辛苦,确实熬夜,确实对身体消耗大。能不能干好,能不能干得长久,归根结底还是看你自己怎么选、怎么做。如果你正在考虑应聘咸宁的素场岗位,希望我说的这些能给你一点实在的参考。别光听招聘的人吹,也别光听网上的人黑,自己多去看、多去聊、多去想,比啥都强。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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