夜场工作到底有哪些类型?
很多人一听到"夜场"两个字,脑子里浮现的画面可能比较单一。实际上呢,这个行业分工挺细的。简单来说可以分成几个大类:
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服务类
:比如接待、调酒、服务生,这类岗位比较考验人际互动能力 -
表演类
:歌手、DJ、舞者,需要一定的专业技能或舞台经验 -
行政后勤
:会计、行销、人事管理,这些跟一般公司差别不大 -
技术类
:灯光、音响、舞台搭建,属于幕后支撑的角色
新手入行前该想清楚的三件事
第一,你的身体能不能适应?
夜场工作最大的特点就是"日夜颠倒"。别人睡觉的时候你在上班,别人上班的时候你可能刚下班。刚开始一两个礼拜还好,但长期下来,生物钟调整不过来是真的会出问题。我认识一个做调酒师的男生,做了三年之后肠胃出了毛病,后来不得不转做白天的餐饮工作。所以啊,在投履历之前,先问问自己:我能不能长期接受这种作息?如果家里有长辈需要照顾,或者你有固定要上的早课,那可能得再想想。第二,你的抗压能力够不够?
夜场环境跟一般办公室完全不同。音乐声大、灯光闪烁、客人喝了酒之后情绪起伏也大。有时候会遇到很难搞的客人,有时候同事之间也会有摩擦。这种高压环境不是每个人都能适应的。不过换个角度想,这种环境也很锻炼人。很多从夜场出来的朋友,后来去做业务、做行销都特别上手,因为他们在高压下已经练就了一身"见人说人话"的本事。第三,你有没有明确的职业规划?
很多人把夜场当成"过渡性工作",赚点快钱就离开。这个想法本身没问题,但如果没有规划,很容易一做就好几年,最后发现自己除了夜场经验之外,其他履历一片空白。比较好的做法是:设定一个时间目标,比如做一年或两年,同时利用这段时间学点别的技能。像是调酒证照、DJ技术、甚至行销企划能力,这些都是可以带走的"硬实力"。
台湾夜场招聘的常见管道有哪些?
现在找工作跟以前不一样了,不用真的挨家挨户去问。比较常见的几个方式:
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社群平台
:Facebook有很多专门的工读生、兼职社团,上面经常会有店家直接发文征人 -
人力银行
:像104、1111这些网站,输入"夜店"、"酒吧"、"餐酒馆"等关键字就能找到 -
朋友介绍
:这行其实蛮吃人脉的,有朋友在里面做,内推的成功率通常比较高 -
直接上门
:有些比较传统的店家还是喜欢"面对面"谈,带份履历直接去问问看也行
。建议第一次面谈选在白天、公共场所,最好有朋友知道你的行踪。虽然大部分店家都是正当经营,但保护自己总是没错的。
薪资待遇真的像传言中那么高吗?
坦白说,这个要看岗位和店家。以台北来说,一般服务生的时薪大概落在200到350块之间,跟一般餐饮业差不多。但如果加上小费,收入确实有机会拉高不少。调酒师、DJ这类技术岗位的月薪,从四万到十几万都有可能,取决于你的经验和知名度。不过啊,高收入的背后通常是高工时不固定的特性。旺季的时候可能天天加班,淡季的时候又可能排不到班。所以算收入的时候,不要只看"最好的时候",也要想想"最差的时候"能不能接受。另外,有些店家会提供员工宿舍或餐点,这些隐性福利也要纳入考量。毕竟台北的房租不便宜,能省则省。
法律权益不能不懂
这部分可能有点枯燥,但真的很重要。根据台湾的劳动法规,夜场工作者一样享有基本保障:
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劳健保
:只要符合雇佣关系,雇主就必须投保 -
加班费
:超过法定工时要有相应的加班费率 -
特休
:工作满一定期间就有年假 -
资遣费
:非自愿离职时依法可请领
我的看法:没有绝对的好或坏,只有适不适合
写这篇文章,不是要鼓吹大家去做夜场,也不是要妖魔化这个行业。我觉得每个工作都有它的优缺点,关键在于你知不知道自己要什么。夜场工作确实有一些吸引人的地方:时间弹性、收入上限高、能认识各行各业的人、学到一般办公室学不到的社交技巧。但相对的,它也有健康风险、社会观感压力、以及职业天花板的问题。如果你是正在考虑入行的小白,我的建议是:先去体验,但不要急着决定
。可以找兼职或工读的方式试试看,感受一两个月的实际工作氛围,再判断要不要长期投入。千万不要因为"听说很赚钱"就一头栽进去,也不要因为"别人说不正经"就全盘否定。人生嘛,本来就是不断试错的过程。重要的是,每次选择都要让自己变得更有价值,而不是原地打转。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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