最近不少朋友在后台问杰哥,沈阳KTV行业现在怎么样?有没有适合新手的促销岗位?今天云哥就来好好说道说道金碧辉煌KTV北顺城店的酒水促销招聘,特别是想入行但没经验的小白,看完这篇,说不定你就能找到方向!
什么是KTV酒水促销?真就是“卖酒”这么简单吗?
很多新手一听“酒水促销”,第一反应就是:“不就是站吧台卖酒吗?谁不会啊?”但云哥告诉你,这活儿看着简单,里面门道多着呢!酒水促销在KTV里,可不光是递酒瓶、收钱那么简单,你得是“气氛组+销售员+服务员”的结合体。
你得会“卖气氛”。客人刚进包房,可能还拘谨,你得主动活跃气氛,比如陪唱两句、帮点歌,甚至玩个小游戏,让客人放松下来,这样才更容易接受你的推销。才是“卖酒”。这可不是随便喊“买酒送果盘”,得观察客人类型——商务宴请推高端红酒,朋友聚会推性价比高的啤酒套餐,生日聚会推香槟塔+果盘组合,懂门道的促销,卖得又多又让客人开心。
有些朋友可能会问:“我不懂酒怎么办?客人问我这款红酒和那款有啥区别,我说不上来多尴尬?”别担心!正规KTV都会做岗前培训,从酒水分类、口感特点到推销话术,手把手教你,咱们新人只要肯学,两天就能上手。
为什么选金碧辉煌北顺城店?这些优势别错过!
沈阳的KTV不少,但金碧辉煌北顺城店绝对是“老牌劲旅”。咱们先看看它到底稳不稳:
对比维度普通小KTV金碧辉煌北顺城店
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场地规模10-20个包房30+个包房,含豪华大包、主题包房
客流量工作日冷清,集中在周末每晚满房,工作日也能有8成上座率
酒水品类50种基础款100+种,含进口红酒、精酿啤酒、特色果盘
团队支持单打独斗3人促销小组,老带新,资源共享
云哥实地去过北顺城店,位置在市中心,交通方便,附近就是商圈,晚上9点过后,门口排队等位的客人能排到马路边。这种“生意稳定场子多”的店,最大的好处是什么?客源有保障!新人最怕没客人推销,在这里只要你主动,业绩根本不用愁。
而且北顺城店是直营店,不是加盟店,管理规范,薪资结算准时,从不会拖欠工资。咱们出来打工,不就是图个踏实吗?
酒水促销的日常:原来一天要干这些事!
新手小白可能好奇,促销一天到晚都在忙啥?云哥给你拆解一下时间线,你就清楚了:
18:00-19:00:准备阶段
换工服、补妆、开班例会。店长会公布当晚的特价酒水(比如“百威买二送一”“威士忌第二杯半价”),咱们得记熟,不然客人问起来就露怯了。
19:00-22:00:黄金推销时间
客人陆续进包房,这时候得“眼观六路、耳听八方”。看到新开的包房,主动进去打招呼:“欢迎光临金碧辉煌!今晚有特价套餐,需要给您介绍下吗?”如果客人点头,就根据人数、消费档次推荐合适的酒水。比如生日聚会,优先推香槟+蛋糕+果盘的组合,客单价高,提成也多。
22:00-24:00:维护老客户
老客人是KTV的“财神爷”,得学会“二次消费”。看到熟客,主动打招呼:“王哥,好久没来了!今晚试试新出的果盘?草莓和蓝莓都特别新鲜!”熟客一般不会拒绝,业绩就这么慢慢累积起来了。
24:00后:收尾工作
客人走了,收拾包房,核对酒水销量,和夜班同事交接。虽然累,但看到当天的提成单,心里就美滋滋的。
新手小白能做好吗?这些“隐藏技能”帮你快速上手!
没经验、没口才,真的能做酒水促销吗?云哥告诉你:能!这个岗位更看重的是“态度”和“学劲”,而不是“天赋”。
有些朋友可能会担心:“我性格内向,不爱说话,是不是不适合?”其实内向的人也有优势!咱们不用说得天花乱坠,但要学会“倾听”。客人抱怨“包房空调太冷”,你就马上联系服务员调温度;客人想听老歌,但点歌系统找不到,你就帮忙找……这些小细节,最能打动客人。
咱们新人刚开始,最容易犯的错就是“怕被拒绝”。其实客人说“不需要”很正常,可能是他们刚坐下还没想好,或者预算有限。咱们换个时间再推荐,或者下次见面时记牢他的喜好,成功率就高了。云哥见过很多促销,一开始被拒绝10次,第11次终于开单,然后就越来越顺!
应聘必看:这些准备让你成功率翻倍!
想应聘金碧辉煌北顺城店的促销岗,咱们得做点“功课”,别临场抓瞎。
材料准备:带上身份证、健康证(入职前要办),简历不用复杂,突出“性格开朗”“喜欢和人打交道”就行。如果你有销售经验,哪怕是在奶茶店做过兼职,也写上,这是加分项!
面试技巧:面试官一般会问“为什么想做促销”“遇到难缠的客人怎么办”。咱们实话实说,比如“我喜欢热闹的工作环境,想通过自己的努力赚钱”“如果客人投诉,我会先道歉,再找店长解决,不跟客人起冲突”。真诚最重要!
入职福利:北顺城店提供“包吃住”,宿舍就在店里附近,两室一厅,4个人住,干净整洁。工资是“底薪+高提成”,底薪3000元,提成8%-15%,卖得越多赚得越多,老促销员月入8000+很正常。
入职后能收获啥?除了工资,这些更重要!
咱们出来打工,不只是为了赚工资,更是为了成长。做酒水促销,能学到的东西可不少:
- 沟通能力:每天接触不同的人,商务客、年轻人、中年人,你得学会用不同的方式和他们聊天,这可是能受益终身的能力。
- 抗压能力:遇到业绩压力、客人刁难,慢慢就会变得“脸皮厚”“心态稳”,以后干啥都不怕了。
- 人脉资源:KTV的客人各行各业都有,处好了就是人脉,说不定哪天就能合作呢!
云哥认识一个95后妹子,刚来的时候连酒水名字都记不住,现在已经是店里的“销冠”了,自己还开了家奶茶店。她说:“促销这活儿,干好了真的能改变人!”
最后云哥想跟你说,新手入行别怕“试错”,金碧辉煌北顺城店这种“生意稳定+系统培训”的平台,就是咱们新人的“练兵场”。沈阳KTV行业每年新增的酒水促销岗位里,像这样靠谱的店不到30%,你抓住了,就比别人先走一步。最近北顺城店新招了8个促销,3个新人第一月提成就突破了5000元,你不想成为下一个吗?
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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