想在湖州找个酒吧的活儿，可又怕自己啥也不会，入职后处处碰壁？新手如何快速适应新环境不犯错？别担心，今天兔子哥就给大伙儿说说，湖州那家生意最好的酒吧招聘，人家专门给新手准备的带薪培训到底有多靠谱，是不是真能让你轻松上手，都是从在那儿上班的姐妹那儿听来的实在话。
一、带薪培训是真的吗？培训期间有钱拿吗？
“培训还能拿钱？不会是忽悠人的吧？” 这是新手最关心的。在那儿做服务员的小姚说，千真万确，“我培训了三天，每天拿了 200 块，虽然不多，但够吃饭了，比那些培训不给钱的地方强多了。”
培训时间一般是上午 10 点到下午 2 点，不算长，不会占用你太多时间。小姚说：“我当时还在打零工，跟领班说了情况，他特意把培训安排在我有空的日子，特别人性化。” 培训内容都是干货，从怎么擦杯子、怎么摆台，到怎么跟客人打招呼，一点一点教，不怕你学不会。
“我同桌培训的有个女生，连开啤酒瓶都费劲，老师手把手教了她好几次，最后终于学会了，还笑着说‘原来这么简单’。” 小姚说，培训的时候没人会笑话你，大家都是新手，互相鼓励着学，挺轻松的。
二、培训都教些啥？能真的学会吗？
课程安排得特别细，就怕新手记不住。第一天学基础礼仪，怎么鞠躬、怎么说话，老师会让你对着镜子练，“刚开始我鞠躬总弯腰太狠，老师就用尺子量，说弯 15 度就行，练了十几次才找到感觉。” 小姚说。
第二天学实操，擦杯子有专门的手法，“老师说杯子擦得亮，客人看着舒服，还教我们用专用的擦杯布，转圈擦，真能擦出倒影来。” 摆台也有讲究，酒杯放哪儿、纸巾放哪儿，都有固定位置，“我记不住就画了个图，晚上回去对着图练，第二天就记住了。”
第三天学应急处理，客人喝醉了咋办、杯子摔了咋办，“老师说遇到事儿别慌，先叫领班，自己别乱处理，还模拟了好几个场景让我们演，挺有意思的。” 小姚说，她现在遇到突发情况一点不慌，都是那时候练出来的。
给你们整个表格看看，培训内容一目了然：
| 培训天数 | 主要内容 | 学习方式 | 考核方式 |
|---|---|---|---|
| 第一天 | 基础礼仪、服务用语 | 示范 + 模拟练习 | 现场演示 |
| 第二天 | 摆台、擦杯、开酒 | 手把手教学 | 实际操作 |
| 第三天 | 应急处理、客户沟通技巧 | 场景模拟 | 问题解答 |
三、培训后真能轻松胜任吗？会不会还是手忙脚乱？
放心，培训结束后会安排老员工带你，不会让你一下子独立上岗。小姚说：“我跟了个叫李姐的老员工，她特别有耐心，我做错了她不骂我，就笑着说‘应该这样’，然后演示一遍。”
前三天你就跟着看，看老员工怎么干活，偶尔搭把手，“我第一次给客人端果盘，手都在抖，李姐在旁边说‘稳住，慢慢走’，真的就不抖了。” 小姚说，一周下来，基本的活儿都能独立干了，心里特踏实。
酒吧生意好，但客人素质都挺高，“我还没遇到过故意刁难人的，有次我送错了酒，客人笑着说‘没事，换一下就行’，一点没生气，让我松了口气。” 小姚觉得，只要培训时好好学，上岗后别紧张，真的能轻松胜任。
四、自问自答：还有啥想知道的？
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问：培训要考试吗？考不过咋办？
答：要考试，但特别简单，就是演示一下学过的内容。考不过也没关系，老师会再给你补训一天，直到你学会为止，小姚说她们那批没人补考，都一次过了。
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问：培训期间管饭吗？要不要自己带啥东西？
答：管饭，每天中午是两荤一素，还有汤。不用带啥，笔和本子人家会发，你记笔记就行，“我那本笔记现在还留着，偶尔翻一翻，挺怀念的。”
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问：培训完就能直接上岗吗？会不会被随便辞退？
答：培训合格就安排上岗，只要你好好干，不会随便辞退。小姚说，她们那儿讲究 “谁带的新人谁负责”，老员工会一直帮你，直到你完全熟练，“就像一家人似的，挺温暖的。”
兔子哥觉得，这家酒吧的带薪培训真挺为新手着想的，怕你碰壁就一点点教，还给钱，这样的机会不好找。要是你想找个酒吧的工作，又怕自己没经验，真可以去试试。小姚说她现在干得挺顺心，客人夸她服务好的时候，特有成就感。新手别怕，只要有人愿意教，你又肯学，就没有干不好的活儿，你说对吧？
联系我时，请一定要说是在“夜场招聘网”看到的，谢谢！
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