一、凤城KTV酒水营销到底是干啥的
很多人一听"酒水营销"四个字,脑子里立马蹦出几个画面,觉得是不是得陪酒、得喝酒、得干一些不太体面的事。其实吧,正规KTV的酒水营销,核心就一件事——把酒水卖出去。具体来说,你的工作内容包括:
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向客人推荐酒水套餐
:根据客人的消费预算,推荐合适的酒水组合,比如啤酒套餐、洋酒套餐、果盘拼盘之类的。 -
维护包厢客情
:客人点完单之后,偶尔进去看看需不需要加酒、加果盘,服务到位了,客人自然愿意多消费。 -
完成个人业绩指标
:每个场子都会给你定一个基础任务,比如今晚要卖够多少瓶啤酒、多少套洋酒。完成了有提成,超额了提成更高。
,就这么简单。
二、日结高薪是真的吗?能拿多少
这可能是你最关心的问题。我直接说数据,不绕弯子。凤城市区目前主流KTV的酒水营销收入结构,大致分三块:底薪部分:大部分场子没有固定底薪,或者底薪很低,比如800到1500块一个月。这行不靠底薪吃饭。酒水提成
:这才是大头。一般来说,酒水销售额的15%到25%归你。比如一桌客人消费了2000块酒水,你能提300到500块。小费收入
:这个看运气,也看你的服务态度。有些客人喝高兴了,随手给个一两百小费,也是有的。但不是每天都有,不能指望这个。综合算下来
,一个刚入行的新人,第一个月大概能拿到4000到6000块。干了两三个月,摸清门道了,熟客也积累了一些,月收入8000到12000是正常水平。做得好的老手,一个月两三万也不是神话。日结这件事
,确实是很多场子的卖点。每天下班就能拿到当天的提成,不用等月底发工资,对急需用钱的人来说,吸引力挺大的。
三、凤城哪些场子在招人,怎么找
凤城不算大,但KTV、夜总会、酒吧加起来也有几十家。主要集中在凤凰大街沿线、火车站周边、以及一些高档酒店配套区域。找工作的渠道,我列几个靠谱的:第一,熟人介绍。这是最直接、最安全的办法。如果你有朋友在这行干,让他直接带你见店长或经理,省去中间环节,信息也最真实。第二,门店直招
。很多KTV门口会贴招聘海报,或者前台直接接待咨询。你可以白天过去看看,实地考察一下环境,心里更有底。第三,本地招聘群或朋友圈
。凤城本地的招聘信息,很多是通过微信群、朋友圈传播的。加几个本地招聘群,信息更新很快。特别提醒
:凡是让你先交钱的,一律别信。服装费、押金、培训费、IC卡费——这些名目都是坑。正规场子招人,不会收你一分钱。
四、新手入行要注意什么
我刚接触这行的时候,也犯过不少傻。总结几条经验,给新手参考:形象管理很重要。不是说你得长得像明星,但干净整洁、穿着得体是最基本的。有些场子会提供统一工装,有些要求自己准备正装。总之,别穿得太随意,客人对你的第一印象直接影响消费意愿。嘴皮子要练起来
。酒水营销说到底是个销售岗,你得会聊天、会推荐、会察言观色。客人说"随便看看",你不能真随便;客人说"太贵了",你得有备选方案。这些技巧,入职后场子一般会培训,但自己平时也要多琢磨。作息要调整好
。这行是夜班,晚上七八点上班,凌晨一两点下班是常态。刚开始可能会不适应,白天补觉、晚上干活,得把生物钟调过来。别碰不该碰的东西
。有些场子管理不严,客人可能会递烟递酒甚至递别的东西。记住,你是来赚钱的,不是来交朋友的。守住底线,才能干得长久
。
五、这行能干多久,以后怎么办
很多人担心,KTV酒水营销是不是青春饭,干几年就废了。我觉得吧,这事分两面看。短期来看,这行确实来钱快。如果你现在手头紧、急需一笔收入,或者暂时找不到更合适的工作,做几个月甚至一两年,完全没问题。收入比凤城很多普通岗位高出一截,这是事实。长期来看
,你得给自己留后路。干这行的时候,顺便学点东西——比如销售技巧、客户管理、甚至简单的财务知识。以后想转型,可以做销售、做客户经理、自己开个小店,路子是通的。我认识一个凤城本地的姑娘,干了三年酒水营销,攒了十几万,后来自己开了个美甲店,现在生意做得挺好。她说,KTV那几年最大的收获,不是赚了多少钱,而是学会了怎么跟不同的人打交道
。
个人观点吧,我觉得凤城市KTV招聘酒水营销日结高薪这个事儿,本身没什么问题,关键是你怎么选、怎么干。任何一个行业,都有正经做事的人,也有想走捷径的人。你把自己当成一个销售、一个服务员,靠本事吃饭,没人能说你什么。但如果你一开始就抱着"捞快钱"的心态,那大概率会踩坑。找工作这件事,说到底就是信息差。你知道的越多,被骗的概率就越小。希望这篇文章能帮你补上一点信息差,少走点弯路。要是你已经在凤城找这类工作,祝你顺利入职、早日上手。
联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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