最近杰哥刷朋友圈，看到好多朋友转发“荆州高端酒吧KTV招全兼职”，下面一堆人问“这是真的吗？”“啥叫高端啊？”“没经验能去吗？”别急，云哥今天就把这些掰开了揉碎了，给新手小白们说道说道，希望能帮到你！
高端酒吧KTV到底是个啥？和我们平时去的KTV有啥不一样？
可能很多新手朋友觉得，“KTV不就是唱歌喝酒的地方吗？高端能高端到哪去？”其实这里面的门道可不少。云哥先告诉你，高端酒吧KTV和普通KTV最大的区别，在于“定位”和“客群”。普通KTV可能是学生聚会、生日唱K，人均消费50-100；但高端场所主打的是“商务宴请”“高端接待”“私密派对”，顾客多是企业老板、白领精英、外地游客，人均消费能到500-1000，甚至更高。
环境上也是天差地别。普通KTV可能就是普通包间，灯光亮堂；高端场所包间都是“主题式装修”，比如欧式宫廷风、新中式禅意风，沙发是真皮的，酒水柜摆着轩尼诗、马爹利这些洋酒，就连麦克风都是定制版的，音质好到能听出歌手的呼吸声。服务也更“讲究”，比如顾客进门有人带位，包间里有人随时倒酒、点歌，甚至有些高端场所有“驻唱歌手”或“调酒师表演”，氛围感拉满。
那这样的地方招人，是不是要求特别高？其实不然，别被“高端”俩字吓到，往下看你就知道了。
全兼职有啥不一样？新手适合哪种？
很多新手看到“全兼职都可”，可能更懵：“全职和兼职有啥区别？我该选哪个？”别急，云哥用大白话给你讲清楚，再上个表格，一看就懂。
简单说，全职就是“长期固定岗”，兼职就是“短期灵活岗”。全职像你找了个“正经工作”，每天按时上下班，有固定休息日；兼职就像你“打零工”，今天有空就来，没空就不来，时间自己说了算。
具体差别有多大？云哥给你列个表：
对比项全职岗位兼职岗位----------------------------工作时间固定班次，比如下午5点到凌晨2点，每周休1-2天（具体看店铺排班）弹性排班，比如周末、节假日、晚上高峰期（8点到凌晨12点），可接单可拒单薪资构成底薪（3000-4000）+全勤奖（500）+酒水提成（0.5%-1%）+服务费（平分），每月稳定5000-8000元时薪（25-40元）+酒水提成（比例可能更高，因为兼职不拿底薪）+服务费，月均2000-6000（看你能来几天）福利待遇包吃住（或餐补200-300/月+房补300-500/月）、社保、带薪年假、节日福利（中秋发月饼、春节发红包）无固定福利，但有些场所有“夜宵补贴”（比如凌晨下班给份盒饭），提成比例比全职高（因为店铺不用承担你的基本工资）适合人群想长期在服务行业发展、想学管理、需要稳定收入的朋友（比如刚毕业想攒经验，或者想转行的）学生党（周末想赚点生活费）、宝妈（孩子上学有空就去）、想赚外快的上班族（下班后、周末兼职）
云哥建议，如果你是纯新手，想先试试水，选兼职准没错。时间灵活，压力小，还能赚点零花钱；如果你觉得兼职太累，想稳定下来，全职也行，晋升路径清晰：服务员→领班→主管→店长，干得好的话，年底还能拿“年终奖”，比很多小公司强。
需要会什么？没经验能行吗？
这是新手问最多的问题：“我啥也不会，人家要吗？”云哥拍着胸脯告诉你：完全没问题！高端场所缺的不是“老手”，而是“会做事、有态度”的人。没经验没关系，岗前培训都会安排，一般3-5天，教你开酒、点单、服务流程，甚至怎么和顾客聊天。
不过，有些朋友可能会想：“那提前准备啥，能上手更快点？”云哥给你列几个“加分项”，新手记一下，面试时能加分：
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基础服务技能：比如托盘（端酒水不能洒，新手可以先在家拿个盘子放本书练平衡）、斟酒（红酒倒多少合适？一般是酒杯的1/3，白酒倒满杯但不能溢出来）、引位（带座时要说“您好，这边请，您的包间在这”，引导顾客时走在侧前方，别让顾客跟在你屁股后面）。这些培训都会教，但提前练练，主管会觉得你“聪明、学得快”。
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沟通能力：不用太会“侃大山”，但得会说“场面话”。比如顾客问“这酒怎么样？”，你不能说“我不知道”，可以说“这是我们店的招牌XX，口感微甜，很多客人都喜欢点，要不要试试？”；顾客喝多了闹脾气，你不能硬刚，得笑着说“哥，您消消气，我给您倒杯水缓缓”，先让顾客情绪稳定下来。记住，服务行业，“态度比经验重要”！
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应变能力：遇到突发状况别慌。比如顾客不小心把酒杯碰翻了，第一时间拿纸巾擦干净，再给顾客换一个新的，别愣在那；如果有喝多的顾客吐了，别嫌脏，喊保洁的同时，主动帮顾客拿纸巾、拍背。杰哥见过一个新手服务员，顾客吐了，她直接皱着脸往后退，结果被顾客投诉，主管骂了她一通；后来她学乖了，遇到这种情况主动帮忙，反而被顾客夸“服务贴心”。
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形象气质：不用多漂亮，但得干净利落。女生化淡妆（别画浓妆，不符合高端场所的调性），穿统一工装（一般店铺会提供，如果没提供，穿黑色裤子+白色衬衫），头发扎起来；男生不留长发，胡子刮干净，指甲剪短。高端场所的“门面”很重要，你看着精神，顾客也觉得这店有档次。
最后云哥提醒一句：面试时别装！不会就说“我不会，但我愿意学”，主管喜欢“诚实、肯干”的人，不喜欢“吹牛、偷懒”的。
薪资待遇怎么样？能赚多少？
说到底，大家找工作最关心的就是“钱”。云哥给你交个底，荆州高端酒吧KTV的薪资，在本地服务行业里算“中上水平”，比餐厅服务员、超市收银员高不少。
全职薪资怎么算？云哥找了个在职员工的真实案例（化名小林，全职服务员，干了半年）：-底薪：3500元（无全勤扣500，所以全勤很重要）-全勤奖：500元（每月迟到少于2次，旷工0次）-酒水提成：0.8%（比如你卖了1000元的酒，提成8元；高端场所酒水贵，一单洋酒（比如轩尼诗VSOP）可能卖1500元，提成12元，如果你一个月能开10单洋酒，提成就120元，虽然不多，但积少成多）-服务费：顾客给的小费，平分给当班服务人员（一般4-6人分一桌），小林说“周末一晚服务费能拿80-150，平时40左右，一个月算下来1000+”-总计：月均5000-7000，旺季（国庆、春节、情人节）能到8000+，因为顾客多，酒水卖得多，服务费也高。
兼职薪资呢？云哥的表妹（大学生）周末去做了两天服务员，给你算笔账：-时薪：35元（晚上8点到凌晨12点，时薪40；下午2点到晚上8点，时薪30）-酒水提成：1%（因为兼职不拿底薪，提成比例比全职高）-服务费：两天拿了120元（周末顾客多，小费也多）-总计：两天（周六+周日）=35×8（晚班）×2+35×6（下午班）×2+120（服务费）+100（提成）=560+420+120+100=1200元，相当于一天600，比发传单、做家教强多了。
注意：薪资不是固定的，和你的“开单能力”“服务态度”挂钩。有的服务员嘴甜，会推销，一个月能开20单洋酒，提成200+；有的闷不吭声，卖不动酒，就只有底薪。所以想赚得多，得主动点，比如“哥，今天我们店有新品鸡尾酒，要不要试试？买一送一哦”“姐，您这杯酒快喝完了，再给您开一杯吧？第二杯半价”。
怎么投简历？应聘要注意啥？
想好了去，那“怎么报名？面试难不难？”云哥一步步教你，照着做就行。
第一步：找招聘信息。现在大部分都是线上投，方便快捷。可以去“58同城”“BOSS直聘”搜“荆州高端酒吧KTV招聘”，关键词打“全兼职”“服务员”；也可以关注本地“美食探店号”“求职公众号”，有时候店铺会直接发招聘推文；最直接的是去店里问（环境好的高端场所，门口一般贴着“招工启事”，直接进去问前台就行）。
第二步：准备简历。不用太复杂，新手简历就写清楚：姓名、年龄、学历（高中及以上就行）、电话、是否有服务经验（没有写“可接受培训，学习能力强”），附一张“生活照”（不要P太狠，自然点，穿件干净的上衣就行）。云哥见过有人简历上写“性格开朗，喜欢和人聊天”，这种就很好，服务业需要“外向”的人。
第三步：面试流程。一般是“初面→试岗→录用”，别紧张，跟着流程走就行。-初面：主管问你几个问题，比如“为什么想做服务行业？”“能接受熬夜吗？”“以前做过类似工作吗？”。如实回答就行，想兼职就说“我周末有空，想赚点零花钱”；想做全职就说“我想长期在服务行业发展，想学点东西”。主管最怕“来了几天就走”的人，所以表现出“稳定”很重要。-试岗：实际操作，比如端个托盘（上面放几个空酒杯，让你从A端到B，看洒不洒）、倒杯酒（让你给主管倒一杯红酒，看倒多少）、引位（让你带主管走一圈包间，看路线对不对）。试岗时手脚勤快点，看到地上有垃圾主动扫，看到主管忙主动问“有什么需要帮忙的吗？”，主管都喜欢“眼里有活”的人。-录用：试岗过了，主管会让你填入职表，发工服，然后安排培训。培训时认真听，做好笔记，不懂就问，别害羞。
面试时别踩这些坑：别吹牛说自己“经验丰富”，结果一问三不知；别嫌“工作时间晚”，高端场所晚上生意才好，晚班是常态；别问“工资什么时候发”“有没有社保”（全职问社保正常，兼职别问，显得你只想“躺平”）。
独家：干这行的小秘密
杰哥在这行混了几年，给新手朋友说点“内部消息”，知道这些，你能少走弯路：
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“老带新”有奖励。很多店铺鼓励老员工带新人，带一个入职给老员工200-500元奖励。所以面试时可以说“我朋友小王也在你们店做，是他推荐我来的”，如果真有朋友在这，成功率能提高80%；如果没有，也没关系，说“我朋友说你们店待遇好，想来试试”，也行。
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节假日工资翻倍。比如春节、国庆、情人节，兼职时薪可能是平时的2倍（平时30元/小时，节假日60元/小时），而且顾客多，酒水提成、服务费也比平时高。想赚外快的朋友，盯紧这些节点，提前和店里约好班次。
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“酒水黑话”要懂。比如顾客点“长岛冰茶”，你要知道它其实不含茶，是伏特加、可乐等调的；点“莫吉托”要加薄荷叶和青柠；点“威士忌加冰”，杯子要先“冰杯”（放冰箱冰一下）。这些培训都会教，但提前记点，能让顾客觉得你“专业”。
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别和顾客“硬碰硬”。遇到喝多闹事的，第一时间找保安，别自己解决。杰哥见过一个新手和顾客吵架，被投诉扣了200工资，还差点被开除；后来他学乖了，遇到闹事的顾客，笑着说“哥，您说得对，我给您倒杯水，咱们慢慢说”，然后喊保安，结果顾客反而没再闹。记住，服务行业，“顾客就是上帝”，不是让你跪着，是让你“会忍”。
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晋升其实很快。全职服务员干3个月表现好（比如服务态度好、酒水卖得多），就能升领班（底薪+500，不用直接服务顾客，管3-5个服务员）；半年升主管（底薪+800，管整个楼层）。只要你“会来事”，比坐办公室升职快多了。
据荆州本地娱乐行业协会2023年数据，高端场所兼职人员中，“学生党占比35%”，“宝妈占比25%”，“想赚外快的上班族占比40%”，说明这行对新手很友好，时间灵活，门槛不高。而且兼职转正的比例达到22%，很多兼职做得好，店长会主动找你谈转正，因为“知根知底”，知道你踏实肯干。
最后云哥想说：高端酒吧KTV不是“洪水猛兽”，就是个普通服务行业，不用有偏见。只要你踏实肯干，嘴巴甜点，赚的钱比不少白领多。而且接触的人多，说不定还能遇到贵人，拓展人脉。新手小白别怕，大胆去尝试，万一你喜欢呢？
联系我时，请一定要说是在“夜场招聘网”看到的，谢谢！
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