最近总有朋友问我，荆州那边新开了好多高端商务会所，招聘包厢服务员，写着“好上班”，到底靠不靠谱啊？第一次听说这行，啥叫“包厢服务员”？高端会所是不是很难进？别急，今天云哥就来掰扯掰扯，让你从零搞明白这事儿，看完你就知道这到底值不值得冲！
高端商务会所包厢服务员到底是干啥的？
可能有些朋友觉得，“包厢服务员”不就是在包厢里端茶倒水、收拾桌子吗？这么简单谁不会？哎，这你就错了！高端商务会所的包厢服务员，那可不是普通服务员能比的。
咱们先搞清楚，高端商务会所是啥地方？一般都是老板谈生意、客户应酬、或者高端聚会的场所，来的客人不是大老板就是高管，对服务要求高得很。所以包厢服务员的工作，远不止“端茶倒水”四个字那么简单。
具体来说，你得干这些事儿：餐前准备：提前半小时到岗，检查包厢卫生，桌子椅子擦得锃亮，餐具摆得整整齐齐，连餐巾纸的折叠角度都有讲究；准备好红酒、茶叶、水果这些，红酒得知道年份和口感，茶叶得知道怎么泡才地道；空调温度、灯光亮度也得调好，让客人一进来就舒服。
餐中服务：客人来了要微笑问候，引座、递菜单，得记住常客的喜好——比如张总喝绿茶要放三分糖，李总坐哪儿喜欢靠窗；上菜时要报菜名，还得注意观察客人杯子空了就续，骨头碟满了就换；要是客人聊得正起劲，你不能去打扰，但得时刻“眼观六路，耳听八方”，随时准备响应需求。
餐后收尾：客人走了要快速收拾桌子，不能留垃圾；检查有没有客人落下的东西，及时上报；还要把包厢恢复原样，等下一波客人。
这么一看，是不是比普通餐厅复杂多了？高端会所的服务讲究的是“润物细无声”，客人几乎不用开口，你就能把事儿办得妥妥帖帖，这才叫合格。
新手想入行，“好上班”是不是真的？
招聘信息上写“好上班”，这话咋理解？是不是意味着谁都能去，不用准备啥？其实啊，“好上班”更多是指入职门槛相对其他岗位低，不像有些岗位卡学历、卡经验，但“好上”不代表“好混”。
咱们对比下普通餐厅服务员和高端会所包厢服务员的要求：
项目普通餐厅服务员高端商务会所包厢服务员----------------------------------------------学历要求初中及以上即可高中/中专优先，部分会要求形象气质经验要求无经验可培训，上手快最好有服务经验，无经验但学习能力强也可核心能力快速上菜、收桌商务礼仪、酒水知识、察言观色、应急处理工作强度客流量大时较忙单次服务时间长，但节奏可控薪资构成基本工资+少量提成基本工资+高提成+小费（部分会所）
从表格能看出来，高端会所虽然对学历要求不高，但对形象气质和软实力要求高。比如你得穿着得体（一般会统一服装，但自身气质要好），说话得体（不能说土味方言，得用普通话），还得会来事儿（客人随口说句“这酒不错”，你得接得住话，甚至知道怎么推荐）。所以“好上班”是真的，入职流程简单，面试通过率高，但想干好，得下功夫。
新手入行需要提前准备啥？
既然门槛不算特别高，那新手想入行，得提前做哪些准备呢？别慌，云哥给你列个清单，照着准备就行：
1.形象管理是敲门砖高端会所最看重“门面”，不用你穿得多华丽，但得干净、清爽。男生头发不能太长，指甲剪短，胡子刮干净；女生化淡妆（不会可以学，会所可能有培训），穿简洁的衣服，别戴夸张首饰。记住，第一印象往往决定了客人对你的初判。
2.基础礼仪不能少怎么站、怎么走、怎么递东西、怎么称呼客人，这些都有讲究。比如递东西要用双手，眼睛看着客人；称呼用“总”“老师”“先生/女士”，别直呼“喂”；走路要轻，别穿带响的鞋子。这些细节不会没关系，入职后一般会有培训，但你自己得主动学。
3.简单技能提前啃不用你成为品酒师、茶艺师，但基础得懂。比如红酒怎么醒酒、白酒怎么倒，茶叶有哪些种类（绿茶、红茶、乌龙茶得认得），基本的酒水价格。多看看短视频，学点“装逼”知识，客人问起来你能答上来，瞬间加分。
4.心态调整最重要有些朋友可能会想：“我就是来挣钱的，伺候人低人一等？”大错特错！服务业没有高低贵贱，只有专业与否。你提供的是专业服务，客人付钱是天经地义的。而且高端会所的客人素质普遍较高，很少会无理取闹，只要服务到位，尊重是相互的。
对了，有些朋友可能会问，我性格内向，适合干这行吗？其实内向没关系，只要你会观察，客户皱个眉头你就能察觉到需求，反而比话多的人更受欢迎。关键在于“眼力见儿”，这玩意儿练练就有了。
这行干起来到底累不累？有没有发展？
干服务行业，累是肯定的，但高端会所和普通餐厅的“累”不一样。普通餐厅是“忙得脚不沾地”，高端会所是“绷紧神经服务”。一个包厢可能只服务一桌客人，但这一桌可能要服务两三个小时，你得全程保持微笑，注意细节，精神压力大。但好处是，单次服务时间长，休息相对规律，不像餐厅一轮一轮连轴转。
那有没有发展呢？当然有！这行不是“青春饭”，只要肯干，路子很宽：-晋升路径：服务员→领班→主管→经理，一步步往上升，管理岗薪资能翻倍；-转岗机会：会所里还有销售、策划、茶艺师等岗位，干得好可以内部转岗；-积累人脉：接触的都是高端客户，说不定哪位老板就赏识你，带你做别的生意；-创业：攒够经验、人脉和资金，自己开个小茶馆、私房菜馆的也不是没有。
云哥见过一个姑娘，刚开始就是包厢服务员，现在自己开了家高端会所，她说：“服务行业最锻炼人，你学会怎么和人打交道，怎么解决问题，这些本事比啥都珍贵。”
荆州本地这行怎么样？去哪里靠谱？
荆州作为湖北的地级市，这两年商务活动也多了，高端会所雨后春笋般冒出来，像万达、吾悦附近都有不少，需求量挺大。薪资方面，荆州高端会所包厢服务员底薪一般在3000-4000元，加上提成和小费，月入5000-6000很正常，表现优秀的能破8000，比普通文员还高。
那去哪里找靠谱的工作呢？推荐几个渠道：-会所直招：直接去会所门口问，很多会在玻璃上贴招聘启事，这样最靠谱，没中介费；-招聘平台：BOSS直聘、58同城上搜“荆州高端会所服务员”，筛选“急招”“直招”的；-熟人介绍：要是你有朋友在会所干，让内推，成功率更高，还能提前知道工作内容。
提醒一句：警惕那些先收培训费、服装费的，正规会所都是免费提供培训和服装的。面试时多问问工作时间、薪资构成、提成规则，别稀里糊涂就签了。
其实服务业门槛低，但做好不易，包厢服务员看似端茶倒水，实则是商务场合的“隐形门面”，你的一个微笑、一个动作，可能影响客户对会所的印象，甚至带来大单。数据方面，荆州高端会所包厢服务员平均月薪在4000-6000元，表现优秀者加上小费能破8000，比普通文员还高，但需要你把服务做到“润物细无声”。云哥觉得，这行不怕没经验，就怕没态度，只要你肯学、肯干，在荆州站稳脚跟不难，说不定还能混出自己的小天地呢！
联系我时，请一定要说是在“夜场招聘网”看到的，谢谢！
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